وفاة شخص إثر تفشي عدوى بكتيرية مع اتساع حملة سحب اللحوم في كندا
مفكرة الإسلام: أكدت وكالة الصحة العامة في كندا ان شخصا في أونتاريو توفي نتيجة عدوى بكتيرية مع توسع شركة (مابل ليف فودز)، أكبر مصنع للغذاء في البلاد، فى سحب لحومها المعلبة.
وقال فيليب بريدو، المتحدث باسم وكالة الصحة العامة في كندا إنه تم رصد 17حالة فى كندا منذ يونيو، بينهم 13 في أونتاريو.
ولكنه قال إنه لا توجد علاقة مباشرة بمنتجات شركة (مابل ليف) المتأثرة, وتحاول السلطات في الآونة الحالية التأكد من مكان تفشي المرض.
وقد أعلنت الشركة المعنية أنها ستسحب كل المنتجات المعدة في مصنعها فى تورنتو منذ الثاني من يونيو وأغلقت مؤقتا إحدى مصانعها لإعادة تقييم اجراءات سلامة أغذيتها.
وأعلنت شركة تعليب اللحوم أنها اكتشفت بكتريا ليستريا في اللحوم البقرية المشوية (شور سلايس) ولحوم الأبقار المنتجة في مصنع تورنتو وطالبت بسحب هذه المنتجات.
ويمكن أن يؤدي تناول الطعام الملوث بالليستريا إلى حمى مرتفعة وصداع شديد وتصلب في الرقبة وغثيان. ويشكل المرض خطراً بشكل خاص على السيدات الحوامل وعلى أجنتهن، والأشخاص أصحاب المناعة الضعيفة ومرضى السرطان ومرض السكر وأمراض الكلى أو الايدز وكبار السن.